Franquicias · Mendoza

Abrí tu Hojaldre

Good vibes, great hojaldre.

La medialuna marplatense, ahora en Mendoza. Recibís el producto precocido desde nuestra fábrica central, lo terminás de hornear y lo vendés bajo una marca con identidad propia. Vos ponés el local y la energía; nosotros, el producto y el sistema.

Mar del PlataMendoza
3
Puntos operando
1988
Receta de origen
100%
Producido en fábrica propia
Medialunas Hojaldre recién horneadas

La oportunidad

Un producto que se compra todos los días

La medialuna marplatense no es una moda: es consumo cotidiano, de alta recompra y con fans propios. Vos sumás un producto diferenciado y una marca con identidad; nosotros nos ocupamos de la parte difícil.

  • Alta frecuencia y recompra: producto versátil con múltiples oportunidades de consumo.
  • Varios canales de venta. Mostrador, take away y plataformas de delivery (PedidosYa, Rappi, Uber Eats) desde el primer día.
  • Operación simple. No amasás ni elaborás: recibís el producto y lo terminás de hornear.
  • Marca contemporánea. Una identidad joven y cuidada que ya conecta con el público.
Quiero mi franquicia →

Una marca en expansión

Crecemos, y queremos hacerlo con vos

En poco tiempo pasamos de una receta marplatense a una red con fábrica propia, locales en marcha y una nueva planta en construcción para abastecer la expansión. No te sumás a un experimento: te sumás a un sistema que ya está funcionando.

3
Puntos de venta operando
+
Nueva fábrica en construcción
2
Canales de venta: take away y plataformas de delivery (PedidosYa, Rappi, Uber Eats…)
1988
Receta de origen marplatense
Variedad de facturas y medialunas Hojaldre

Lo dicen los clientes

Las ubicaciones que ya operan, funcionan

Casi 3.000 reseñas en PedidosYa con un promedio de 4,8 estrellas. No es una promesa nuestra: es lo que logran hoy los locales abiertos, incluidas las dos franquicias.

★★★★★
4,8
Hojaldre Bombal
2.046 reseñas · PedidosYa
Local propio
★★★★★
4,8
Hojaldre Chacras
395 reseñas · PedidosYa
Franquicia
★★★★★
4,8
Hojaldre Guaymallén
534 reseñas · PedidosYa
Franquicia

Calificaciones de PedidosYa. Los valores pueden variar con el tiempo.

El producto Hojaldre

Vos horneás. Nosotros hacemos el resto.

Un modelo simple y probado: la complejidad de producción queda en nuestra fábrica. En tu local, el foco está en la cocción final, la atención y la experiencia de marca.

01

Recibís listo para finalizar

Medialunas, vigilantes, facturería y dulces llegan listos desde nuestra fábrica central, con frecuencia acordada.

02

Horneás y servís

3 a 10 minutos de horno según el producto. Te capacitamos para que salga perfecto cada vez.

03

Capacitación integral

Somos parte de tu equipo: te capacitamos y acompañamos presencialmente en tu local.

04

Marca y digital, centralizados

Identidad, packaging y la operación en las plataformas de delivery (PedidosYa, Rappi, Uber Eats) los administramos nosotros para mantener consistencia en toda la red.

Hojaldre · de Mar del Plata a Cuyo

Desde Mardel a Mendoza

Good vibes, great hojaldre.

Nacimos con el espíritu marplatense —el mar, el surf, las medialunas de toda la vida— y lo trajimos a Cuyo sin perder el alma. Cada local Hojaldre lleva esa identidad: cálida, joven y hecha con amor. Cuando abrís una franquicia, no vendés solo medialunas: vendés esa historia.

Una sociedad clara

Qué recibís y qué ponés vos

Esto te damos para que arranques con todo, y esto necesitamos de tu lado. Reglas claras desde el día uno, para que la relación funcione a largo plazo.

Todo lo que recibís

  • Producto elaborado bajo receta original, con suministro diario.
  • Costo competitivo y visibilidad de tus márgenes.
  • Marca, identidad visual, packaging y manual de procedimientos.
  • Capacitación integral de tu equipo.
  • Gestión centralizada de las plataformas de delivery (PedidosYa, Rappi, Uber Eats) y del marketing digital de la red.
  • Acceso a la lista de precios Franquicias, la más conveniente de la red.

Lo que necesitamos de vos

  • Un local a la calle de 50 a 80 m² aprox., en zona de buen tránsito y acorde a la marca.
  • Comprar el 100% del producto a fábrica (sin elaborar ni comprar a terceros).
  • Usar el sistema de gestión que indicamos y darnos acceso de lectura.
  • Operar el local según los estándares de atención de la marca, con días y horarios acordes a tu zona, y contar con un seguro integral de comercio.
  • Respetar la identidad de la marca y cumplir con los plazos de pagos acordados.

La inversión

Qué hace falta para arrancar

La inversión total estimada se ubica entre USD 35.000 y USD 70.000, según el local que aportes. Te lo mostramos en bloques, sin letra chica; el número final se cierra en la entrevista.

Fee de franquicia
USD 15.000
Pago único a la firma del contrato. No cobramos regalías sobre tus ventas: solo aportás un 3% de tus compras al fondo de promoción y venta de la red.
Local + equipamiento
Según tu local
Obra, horno y mobiliario. Se estima en la entrevista con tu metraje y el estado del local.
Capital de trabajo
Primeros meses
Stock inicial, seguro integral, habilitaciones y la operación hasta el punto de equilibrio.

Contrato a 4 años (renovable), con zona de protección exclusiva de 2 km alrededor de tu local, capacitación inicial y soporte continuo incluidos.

Cupos por zona

Una sola franquicia por zona

Por la exclusividad de 2 km, asignamos un único franquiciado por área. Algunas zonas de Mendoza ya están en proceso. Si tenés una en mente, conviene postularte antes de que se tome.

Reservar mi zona →

Postulate a una franquicia

4 pasos, 3 minutos. Lo revisamos y, si hay match, te contactamos para una entrevista. Los campos con * son obligatorios.

Paso 1 · Tus datos

Completá tu nombre.
Necesitamos un teléfono válido.
Ingresá un email válido.
Decinos tu ciudad.

Paso 2 · Tu proyecto

Elegí un departamento.
Contanos un poco más (mínimo 15 caracteres).
Elegí una opción.
Elegí una opción.
Elegí una opción.

Paso 3 · Capital y tiempos

Elegí un rango.
Elegí una opción.
Elegí una opción.

Paso 4 · ¿Estás alineado con cómo trabajamos?

Son las condiciones no negociables del modelo. Respondé con honestidad: si algo no te cierra, preferimos saberlo ahora.

¿Te comprometés a comprar el 100% del producto a fábrica, sin elaborar ni comprar a terceros?
¿Aceptás usar nuestro sistema de gestión y darnos acceso de lectura a la operación?
¿Aceptás que la publicidad y los canales digitales (incluidas las plataformas de delivery: PedidosYa, Rappi, Uber Eats) los administre Hojaldre de forma centralizada, con el costo compartido entre la red?
¿Te comprometés a respetar la identidad de la marca y cumplir con los plazos de pagos acordados?
Elegí una opción.
Por lo que marcaste, este modelo tiene algunas condiciones que quizás no encajan con lo que buscás. Igual podés enviar tu postulación: lo charlamos en una llamada sin compromiso.

¡Recibimos tu postulación!

Gracias por querer sumarte a la red Hojaldre. Vamos a revisar tu perfil y, si hay match, te escribimos por WhatsApp para coordinar una entrevista.

Good vibes, great hojaldre.

Antes de postularte

Preguntas frecuentes

¿Tengo que saber de panadería? +

No. El producto llega precocido y elaborado en nuestra fábrica. En tu local solo se hace la cocción final, que te enseñamos paso a paso. Lo importante es tu compromiso con la atención y los estándares de marca.

¿Puedo vender otros productos o cambiar la marca? +

No. La franquicia trabaja con los productos y la identidad de Hojaldre. No se pueden agregar productos no autorizados ni modificar la estética, salvo acuerdo por escrito. Es lo que mantiene consistente a toda la red.

¿Me dan exclusividad de zona? +

Sí. Mientras dure tu contrato, no abrimos otra franquicia ni local propio dentro de un radio de 2 km de tu local. La zona se confirma en la entrevista, según dónde ya operamos y la ubicación que propongas.

¿Por cuánto tiempo es el contrato? +

4 años, con renovación automática por períodos anuales. Es el plazo mínimo que fija el Código Civil y Comercial de la Nación para los contratos de franquicia. Incluye capacitación inicial obligatoria y soporte continuo de nuestra parte.

¿Garantizan que voy a ganar plata? +

Te damos todas las herramientas de un negocio ya probado y en funcionamiento: producto, marca, sistema, capacitación y acompañamiento continuo. La otra parte —tu ubicación, tu atención y tu gestión del día a día— depende de vos. No prometemos rentabilidad garantizada (desconfiá de quien lo haga), pero ponemos todo de nuestro lado para que te vaya bien.

¿Qué pasa después de enviar el formulario? +

Revisamos tu perfil. Si hay match, te contactamos para una entrevista. Antes de compartir números y recetas firmamos un acuerdo de confidencialidad (NDA) y te entregamos la Circular de Oferta de Franquicia con la información económica del sistema. Recién después se firma el contrato.

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